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venerdì 28 febbraio 2014

319. Spaghetti Risottati al limone

Una ricetta dal profumo agrumato tipico della mia terra. Nella mia amata Sorrento il Limone è il principe di tutte le cucine e lo è anche in questa mia ricetta.

Fate bollire dell'acqua con l'aggiunta di sale. L'acqua deve essere bollente per tutto il tempo di cottura della pasta. Utilizzate una padella che deve essere ampia quanto la lunghezza degli spaghetti.

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