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giovedì 27 febbraio 2014

317. Bresaola con zucchine e scaglie di parmigiano

Giornata tipicamente estiva.... quindi oggi voglio proporvi una ricettina leggera, solare e molto semplice da realizzare. Una ricetta adatta anche a chi deve tenere sotto controllo i chili di troppo . Arrotolate la bresaola su se stessa cercando di creare una rosellina e posizionatele direttamente nel piatto oppure in un cucchiaio per creare un velocissimo finger food.
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