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sabato 17 novembre 2012

223. Margherita con salsiccia


IDEA PIZZA
Ingredienti:
per l'impasto clicca qui
salsiccia
passata di pomodori
mozzarella
basilico
olio extravergine d'oliva.

Dopo aver preparato l'impasto della pizza, e dopo averlo lasciato lievitare, stendete la pizza. Aggiungervi sopra un mestolo di passata di pomodoro, la mozzarella precedentemente tagliata a tocchetti piccoli, e qualche pezzettino di salsiccia (senza budella), aggiungete un filo d'olio extravergine d'oliva ed infornate.
Prima di servire, ovviamente calda, aggiungere qualche fogliolina di basilico.

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