Ciao a tutti... vi aspetto numerosi su incucinaconmemole.it.

Chi siete?

Google+ Followers

venerdì 27 luglio 2012

90. Maiale in agrodolce

Ingredienti: (per 4  persone)
Filetto di maiale macinato 500gr.
Peperoni rossi 2
Carote 2
Cipolla piccola 1
Pomodori rossi 2
Ananas sciroppato 2 fette
Farina 0 2 cucchiai
Olio extravergine
Sale e pepe qb

Frullate 1 peperone, 1 carota la cipolla e i pomodori. Cuocete il tutto per 10 minuti, aggiustate di sale e aggiungete le 2 fette di ananas sciroppato. miscelare la farina con il maiale e formate delle polpettine, salatele e pepatele e friggetele. Tagliate il secondo peperone e la carota a losanghe, uniteli al composto e cuocete per altri 5 minuti. Aggiungete le polpettine, amalgamate bene il tutto e ultimate la cottura.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...