Ciao a tutti... vi aspetto numerosi su incucinaconmemole.it.

Chi siete?

Google+ Followers

sabato 14 luglio 2012

52. Fagottini di pasta filo con pere e noci


Ingredienti:
Pasta filo 200 gr.
Pera 1
Burro fuso 60 gr..
Uovo 4
Formaggio grattugiato (metà parmigiano metà pecorino) 200 gr.
Pangrattato 35 gr.
Panna fresca liquida 80gr.
Noci 50 gr.
Sale e pepe qb

Sbucciare la pera e tagliarla a cubetti, quindi unire il formaggio, le uova, il pangrattato, la panna e le noci, il sale e pepe e mescolate. Con la pasta filo confezionare dei fagottini, utilizzando più fogli(spennellando burro fuso tra uno strato e un altro) e riempirli con il composto. Cuocere in forno a 180° per 15 minuti.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...