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venerdì 6 luglio 2012

10. Clafoutis alle ciliegie

Il clafoutis è un tipico dolce di origine francese. Quello alle ciliegie è il più diffuso ma in realtà si può preparare con tutti i frutti di stagione, pesche, lamponi, mele, albicocche ecc... (quando si usa un frutto diverso dalle ciliegie prende il nome di flognarde).


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